一、化学名：柠檬酸铜
二、分子式：C6H4Cu2O7·5H2O
三、分子量：360.22
四、CAS：10402-15-0
五、性状：绿色或蓝绿色结晶性粉末，微溶于水，溶于氨水和稀酸，易溶于热柠檬酸碱溶液，溶于氨水和稀酸， 微溶于水和冷的柠檬酸碱溶液。低毒。
六、用途：用作防腐剂、杀虫剂、收敛剂等。也可用于动物或人体补充铜。营养食品补充剂，医药品。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
| 质量指标 | Specification | NYSL-1001-2016 |
| 柠檬酸铜含量，w/% ≥ | Copper citrate content,w/% ≥ | 98.0-104.0 |
| 柠檬酸盐含量，w/% ≥ | Citrate content,w/% ≥ | 51.0 |
| 铜（Cu），w/% ≤ | Copper (Cu),w/% ≤ | 34.5-36.7 |
| 总砷（As），mg/kg ≤ | Total arsenic (As),mg/kg ≤ | 4 |
| 铅（Pb），mg/kg ≤ | Lead (Pb),mg/kg ≤ | 5 |
| 汞（Hg），mg/kg ≤ | Mercury (Hg),mg/kg ≤ | 0.2 |
| 镉（Cd），mg/kg ≤ | Cadmium (Cd),mg/kg ≤ | 0.1 |
| 硫酸盐（SO42-），w/% ≤ | Sulfate (SO42-),w/% ≤ | 0.5 |
| 粉碎粒度（250um试验筛通过率） ≥ | Comminution size (passing rate of 250um test sieve) ≥ | 98.0 |
