一、化学名称：柠檬酸镁 ,2-羟基-1,2,3丙三羧酸镁

二、分子式：C₁₂H₁₀Mg₃O₁₄

三、分子量：613.25

四、CAS: 153531-96-5

五、性状：白色或类白色粉末，无毒无腐蚀性。溶于稀酸，微溶于水和乙醇，空气中易受潮。

六、用途：用作食品级添加剂，营养剂和生理盐水轻泻剂。该产品被泛应用于医药品中，在调节心脏的神经肌肉活动和糖转化为能量过程起重要作用，同时是维生素C新陈代谢所必须的。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。